Ernährung

Die Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil der ganzheitlichen Therapie. Es geht darum, sich bewusst zu werden, was dem eigenen Körper gut tut und was ihm schadet. 

Die chinesische Diätetik beschreibt nicht den Inhalt, sondern die Wirkung eines Lebensmittels. Sie werden den 5 Elementen zugeordnet und nach ihrem Geschmack und ihrer Termik unterschieden. Das heisst, dass Kalorien, Vitamine, Fettgehalt und Kohlenhydrate keine Rolle spielen. 

Der Ernährungsplan wird je nach Saison - z.B. im Winter mehr warme Speisen - angepasst und für jede Person individuell und anhand der Beschwerden zusammengestellt. 

Nach einer Ernährungsumstellung können sich bei Kindern wie auch bei Erwachsenen bei Beschwerden wie Blähungen, Müdigkeit, Verdauungsstörungen, Übelkeit, schwaches Immunsystem, Konzentrationsschwäche und Übergewicht sehr schnell Erfolge zeigen.